Bubulander Seyahat Rehberi: Cape Town

Güney Afrika’daki Cape Town’u Keşfedin

‍

Bu sezon, Bubulander seyahat rehberi sizi dünyanın en nefes kesici şehirlerinden birine, tepesi dümdüz olan bir dağın, altın renkli kumsallara göz kulak olduğu, dünya çapında ünlü üzüm bağlarının kadim dağların eteklerine yayıldığı ve Afrika’nın enerjisinin zahmetsizce kozmopolit bir yaşam tarzıyla buluştuğu bir yere götürüyor. Nelson Mandela’nın özgürlüğüne kavuştuğu topraklara ev sahipligi yapan, J. M. Coetzee’ye ilham veren ve dünyanın en sıradışı mutfaklarından bazılarının doğduğu yer. … CAPE TOWN.

Kahvaltı

Ağaçlarla çevrili Kloof Street semtine gidin ve uzun bir hafta sonu brunch'ı için Yours Truly’ye uğrayın. Kabarık ricotta pankeklerini, ekşi mayalı ekmek üzerinde ezilmiş avokadoyu ve belki de dünya üzerinde içebileceğiniz en iyi flat white’lardan bazılarını denemeyi düşünün. Ağaçların gölgesindeki oturulacak açık kısmı, burayı tam anlamıyla rüya gibi bir yer hâline getiriyor.

Kendinizi Cape Town’un renkli ve Arnavut kaldırımlı köyü De Waterkant mahallesinde bulursanız, Hudson Street üzerindeki Superette’e uğrayın. Lezzetli yemekler, sürekli değişen filtre kahve menüsü ve şimdiye kadar gördüğünüz en Instagram’lık kareler sizi bekliyor. Erken gidin; çok çabuk kalabalıklaşıyor. Güne V&A Waterfront yakınlarında bir yerde başlayın ve hızlı bir kahvaltının ardından, sıra dışı tek kökenli kahveler için Buitenkant Street’teki Truth Coffee Roasting’e devam edin; sadece steampunk tarzındaki endüstriyel iç mekânı bile burayı uğramaya değer kılıyor.

‍
Öğle Yemeği

Camps Bay'e gidin ve şerit boyunca uzanan restoranlardan birinde Twelve Apostles dağlarının altında Atlantik'in kıyıya doğru sokuluşunu izlerken öğle yemeği yiyin. Taze deniz ürünleri için Chinchilla ve The Codfather’ın ikisi de mükemmel seçimlerdir. Manzaralar, başka hiçbir yerde eşi bulunmayacak kadar özel ve biriciktir.

‍

Tatlı Sevenler İçin

Koeksister, koeksister, koeksister!

Cape Town’ın ikonik, pastel renklere boyanmış Cape Malay mahallesi Bo-Kaap’ta bir yürüyüşe çıkın ve Wale Street boyunca sıralanan aile işletmesi fırınlardan birine uğrayın. Buradan eliniz boş ayrılmayacaksınız. Şerbetle kaplanmış bir koeksister ve sıcacık bir samoosa alın; böylece öğleden sonranızı tamamladığınızı düşünebilirsiniz.

‍Cape Town deneyimleri

Hafta sonu Granger Bay’deki Oranjezicht City Farm Market’ten taze meyve, biltong ve yerel lezzetler alıp çantanıza doldurun; ardından liman ve dağı arkanıza alarak çimenlik alanlarda bunların tadını çıkarın. Bu sırada çocuklar da yerel müzisyenler ve zanaatkârlarla keyifli vakit geçirecektir.

Table Mountain üzerindeki ikonik Table Mountain Aerial Cableway yolculuğunu kaçırmayın! Döner teleferik, sizi on dakikadan kısa bir sürede şehrin üzerinden Dünyanın Yedi Doğal Harikası’ndan birinin tepesine çıkarır. Hava açık olduğunda, Robben Island’a kadar her yeri görebilirsiniz.

‍

Oyun zamanı

Camps Bay ve Clifton plajlarının yanı sıra, neden Boulders Beach’e de uğramıyorsunuz? Şehirden büyülü ve huzurlu bir kaçış sunan bu yer, doğa severler ve aileler için kaçırılmaması gereken bir destinasyondur. Koruma altındaki Afrika Pengueni kolonisinin evi olan bu plajda, kumların üzerinde salına salına yürüyen yüzlerce penguenin arasına kurulmuş  ahşap yürüyüş platformlarında gezebilirsiniz.

Kirstenbosch Ulusal Botanik Bahçesi ile kıyaslanabilecek çok az yer vardır! Table Mountain’ın eteklerinde, Cape Peninsula yamaçlarına kurulmuş bu alan; kadim ağaçlar, ‘fynbos’ bitki örtüsü ve dünyaca ünlü yaz konser serisiyle öne çıkar. Bir tam gün geçirmek için yanınıza piknik sepeti, bir battaniye ve bolca güneş kremi almayı unutmayın.

‍

Müzeler

Iziko South African Museum, Company's Garden içinde yer alır ve olağanüstü doğa tarihi sergilerine, etkileşimli sergilere ve kültürel programlara ev sahipliği yapar. Çocuklar ve aileler burada dinozor fosillerini, balina iskeletlerini, dünya standartlarında bir planetaryumu ve Güney Afrika’nın derin tarihini anlatan sergileri keşfedebilir. Her yaş için uygulamalı ve gerçekten büyüleyici bir deneyim sunar.

Müzenin öne çıkan bölümlerinden biri olan planetaryum, güney yarımkürenin olağanüstü gece göğünün simülasyonlarını kubbe şeklindeki bir ekrana yansıtan etkileyici gösteriler sunar. Güney yarımkürede gökyüzü, dünyanın en berrak ve en görkemli göklerinden biridir; kesinlikle kaçırılmaması gereken bir deneyimdir.

‍

Robben Island

Fazladan bir gününüz daha da varsa, V&A Waterfront’tan feribotla Nelson Mandela’nın 27 yıllık esaretinin 18 yılını geçirdiği Robben Island’a gitmenizi şiddetle tavsiye ederiz. Ada, bir UNESCO Dünya Mirası Alanı’dır ve turlar genellikle eski siyasi mahkûmların rehberliğinde gerçekleşir. Son derece duygusal, derin bir öneme sahip ve unutulmaz bir deneyimdir. Çok önceden rezervasyon yapmayı unutmayın.

Gece Çıkması

Cape Town, canlı ve çeşitlilik gösteren mutfağı ve gece hayatıyla bilinir. Ünlü restoranlar, teras barları, dünya standartlarında kokteyl barları ve şarap bağlarına kurulmuş uzun masalar, şehrin güzel mahallelerine yayılmıştır.

Cape Town’un zengin kültürel yaşamı sadece yetişkinler için değildir. Ailece izleyebileceğiniz gösteriler için Artscape Theatre Centre’ın ve Cape Town Philharmonic Orchestra’nın web sitelerini inceleyin; sizi hayal kırıklığına uğratmayacaklarından emin olabilirsiniz.

Cape Town size sadece güzelliğini göstermekle kalmaz, onunla sizi adeta sarar. Dağdan okyanusa, Afrika’nın en iyi lezzetleriyle donatılmış sofralara kadar, ayrıldıktan çok sonra bile sizinle kalan bir şehirdir.